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青色は、食欲減退して

ダイエット効果が高いと言われています。

自然の食べ物に青色のものが少ないため

美味しそうに見えないというのが

その理由です。

 

確かに、青いうどんや

青いカレーって食欲わきませんね。。。

 

しかし、青色は

美味しそうに見える色=オレンジの

補色であり(色相環の真向かいの色)

実は、オレンジ色を

最も美しく見せてくれる色なのです。

 

昔から、日本では

藍色の器は人気があります。

白磁に青色の模様は、北欧食器にも

よくある色の組み合わせです。

 

青色は

食欲を増進するオレンジを

美しく見せる!のですよ。

食器にうまく使ってみてください。